Zakwas na żurek

W naszym domu na Wielkanoc musi być żurek z białą kiełbasą i jajkiem. Okazuje się, że jest to danie z wielowiekową, słowiańską tradycją, a przy tym niezwykle zróżnicowane. Każdy region, żeby nie powiedzieć, każdy dom ma swój przepis. Czym jest kiszenie i zakwas? Kiszenie to nic innego jak fermentacja mlekowa. W uproszczeniu: bakterie rozkładają cukry […]

Drewniane podkładki – plasterki

Jesień oznacza bardzo zimne wieczory i noce. Trzeba grzać, nie ma rady. W tym roku sezon grzewczy przywitał mnie bonusem z drewutni. Wśród drewna przygotowanego do kominka znalazłam pięknie wysuszony kawałek, wprost wymarzony na podkładki pod kubki.  To jedna z tych przemiłych sytuacji, gdy robota sama pcha się w ręce. Sezon posiedzeń z kubkiem i […]

Stojak na książkę kucharską lub tablet

Przedstawiam kolejny pomysł na zagospodarowanie odpadów drewnianych. Po serii dotyczącej recyklingu palet przyszedł nas wykorzystanie kawałków drewna, które pozostały po realizacji innych projektów. Pierwszy był stojak na kubki. Tym razem fragmenty desek i kantówek połączyłam w stojak pod książkę kucharską albo pod tablet. Projekt To prosta konstrukcja składająca z deski, do której przymocowana jest niewielka […]

Stojak na kubki

Uwielbiam ceramikę, a w szczególności kubki. Mam kilku swoich ulubieńców w tym obszernym gronie i chciałam te egzemplarze mieć pod ręką. Tak powstała idea stojaka, który stwarza nowe miejsce do przechowywania i ładnie eksponuje wybrane sztuki. Projekt Nie po raz pierwszy, zainspirowały mnie dziewczyny z Schanty2Chic. Zmodyfikowałam ich projekt tak, że mój stojak jest wyższy […]