Tak jak w zeszłym roku zostałam obdarowana warzywami od Justyny. Takimi specjalnymi, wyhodowanymi przez nią samą. 🙂 Szczególnie uwielbiam cukinie. Mogę ją jeść pod każdą postacią, ale tym razem dostałam od mojego przyjaciela przepis na zupę. Ponieważ jest on kucharzem pasjonatem, ochoczo przystąpiłam do działania. I nie zawiodłam się. Ugotowałam fantastyczną zupę, a […]
cukinia
Dyniowe pole
Letni zenit już minął. Zboże zebrane, łąki skoszone, w portfelu pustka po urlopowych szaleństwach. Oprócz fioletów pojawiają się coraz częściej brudne odcienie żółci, ugier i ochra. Humor poprawiają mi marcinki, wrzosy i dojrzałe dynie. To dobry moment na podsumowanie eksperymentu pt. dyniowe pole. Ta rabata powstała z lenistwa. Nikomu się nie chciało kopać i pielić. W poprzednich […]
Akcja cukinia vel kabaczek – podsumowanie
Na wstępie chciałam serdecznie podziękować wszystkim za odzew i wsparcie Akcji cukinia vel kabaczek. Dzięki/ Thanks/ Gracias !!! W tym roku mój ogródek warzywny został zamieniony na tzw. „dyniowe pole” – o czym będzie jeszcze mowa. Posadziłam aż 4 cukinie, więc zapotrzebowanie na pomysły kulinarne było bardzo duże. Ilość i różnorodność propozycji, jakie podaliście przerosła moje oczekiwania. Postanowiłam te informacje uporządkować pod […]